夏の味覚

　信州も暑い日が続きますが、夏の味覚も登場しだしました。

信州を代表する果樹というとリンゴのイメージが一番強いかと思いますが、

実は桃の名産地として、市場では高く評価されています。

   山ノ内町でも、果樹農家の夏の収穫品として、桃がたくさん出ています。

道の駅やまのうちにも、一日数回、農家からの桃の出品がありますが、

その時間に合わせて、近隣から人が集まってくる状況です。むろん、すぐに売り切れてしまいます。

  皆様好みもあるかと思いますが、すこし固めの桃を買って

自宅の冷蔵庫で冷やして食べるのがベストです。